Ta đã biết các yếu tố gây sâu răng là:

Vi khuẫn + đường + men R.

3 yếu tố trên tạo thành một mắc xích.

Nếu muốn tiêu diệt sâu răng ta chỉ cần cắt đứt một trong 3 mắc xích trên.

Như thế là quá dễ nếu chúng ta nghĩ thật đơn giản là có thể phá huỷ được một trong 3 mắc xích đó.

Nhưng thật ra rất khó để hủy diệt một yếu tố, cũng giống như đối với bệnh sốt rét, chỉ cần tiêu diệt lăng quăng của muỗi đòn sóc (muỗi anophene) thì sẽ chấm dứt được bệnh sốt rét.

• Ai cũng biết bệnh sốt rét đã có từ thời xa xưa lúc mới có loài người và qua bao nhiêu nghìn năm đến hiện giờ ở thế kỷ thứ 21 loài người vẫn chưa diệt được sốt rét vì lý do rất đơn giản là không thể tiêu diệt hết muỗi và lăng quăng ở trong rừng, cũng như ký sinh trùng sốt rét (Plasmodium) không thể chủng ngừa như vi khuẫn hay siêu vi (virus).

Đối với sâu răng dựa vào 3 yếu tố trên, loài người có thể tìm ra biện pháp phòng ngừa, làm hạn chế bớt tỷ lệ sâu răng.

Bs.Trần Ngọc Đỉnh