Bình Nguyễn:

• Thế thì đồ ăn và thức uống có dự phần vào trong vấn sâu răng thật sự hay không, thưa Bác sĩ?

Bác sĩ Nguyễn Ngọc Thanh:

• Đồ ăn và thức uống nó cũng dự phần rất là nhiều. Mình hay nói bé là không nên ăn kẹo, ăn mấy cái đồ đường thì nó hại đến răng,

Sự phát triển của nha khoa ngày nay với nhiều vật liệu và phương pháp phòng ngừa sâu răng đã làm giảm tỉ lệ sâu răng một cách đáng kể. Tuy nhiên đó vẫn còn là vấn đề ở một số trẻ em, trẻ vị thành niên và ngay cả đối với những người trưởng thành.

Nguyên nhân gây sâu răng là do mảng bám chứa vi khuẩn bám chắc trên bề mặt răng, đặc biệt ở vùng hố rãnh trên mặt nhai hoặc vùng tiếp xúc giữa các răng. Khi ta ăn uống các chất có chứa đường hoặc tinh bột, vi khuẩn ở mảng bám sẽ biến các chất này thành acid và tấn công vào men răng.

Các nhà khoa học Pháp sử dụng một màng mỏng hoặc keo chứa chuỗi acid amin mới tên là MSH rồi đặt cạnh lỗ hổng trong răng. Một tháng sau, lỗ hổng biến mất vì MSH là một loại hormone kích thích các tế bào trong răng phát triển để lấp chỗ trống.

Đây là kết quả điều tra được Viện Đào tạo răng hàm mặt - Trường Đại học Y Hà Nội công bố ngày 5/4 thực hiện trên nhóm trẻ em 4 - 8 tuổi ở 5 tỉnh thành gồm Hà Nội, Lạng Sơn, Thái Bình, Bình Thuận và Tiền Giang tháng 3/2010.

• Theo TS. Trương Mạnh Dũng, Viện trưởng Viện Đào tạo răng hàm mặt - Đại học Y Hà Nội, hiện nay tỷ lệ sâu răng sữa, mất răng sữa ở trẻ nhỏ rất cao và đang là một hồi chuông cảnh báo cho các bậc cha mẹ về cách chăm sóc sức khoẻ con cái. Bởi nếu răng sữa mất sớm, trẻ sẽ kém phát triển khả năng nhai, phát âm không chuẩn, hàm răng bị xô lệch ảnh hưởng đến thẩm mỹ, thể chất.